哈肯舖  http://www.hoganbakery.com.tw/concept/handmade.php

有溫度的麵包 年賣億元

會呼吸的麵糰烤出秒殺貨

也開始販售吳寶春的冠軍麵包，再為哈肯舖打出響亮名聲。

大哥從台北帶回來ㄉ好吃貴貴ㄉ麵包

潘那多尼果香麵包$200

 Panettone V蛋(egg) V奶(milk) V奶油(butter) 採用天然酵母長時間發酵，

含有酒漬的桔皮丁、葡萄乾等水果乾，切開後，柑橘果香及酵母香氣直撲入鼻，

切薄片或厚片，再佐以咖啡、紅茶或氣泡酒，細細品味

忘記拍切面啦~鬆軟好吃好吃啦~

我家寶貝大口吃一個 好軟好軟ㄉ白麵包

像泡芙ㄉ內餡   香甜好吃ㄋ

哈肯舖小檔案

成立時間：2008年以400多萬元創立

公司規模：目前在板橋環球購物中心與信義路四段各有1家分店，

中央廚房位於新北市新店區，員工人數約60人，麵包師傅近30人

經營理念：以長時間培養的發酵菌種老麵為材料製作，

打出產品獨樹一幟的口感，兼具專業的門市經營理念與品牌

的形象塑造，黃金三角缺一不可

特色：以平價奢華路線，希望每個人都能吃到高貴不貴的麵包；

獨創透明麵包出爐口，讓麵包師傅與民眾直接互動

年營業額：2009年單店營業額3000萬元，2010年展店為2家後，

年營業額共8000萬元

展店計劃：2011年計劃在台展店3家，年營業額目標1.5~2億元

資料來源：哈肯舖